Tarte de ma Grand-Mère

- 1 pâte feuilletée
- 3 gros oignons
- 1 c. à c. de beurre
- 1 tomate
- Moutarde
- Thym
- Sel

Préparation :

Épluchez et coupez les oignons en lamelles. Faites-les cuire à feu doux dans une poêle avec une c. à c. de beurre. Salez.

Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Étalez un peu de moutarde sur le fond de la pâte (plus ou moins selon les goûts).

Lorsque les oignons sont cuits, disposez les sur la pâte. Coupez la tomate en tranches assez fines et déposez-les sur la tarte. Saupoudrez le thym.

Enfournez environ 20 minutes à 180°C.

Servez tiède avec une salade.

BON APPÉTIT !