Tarte aux Abricots

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée
- Abricots bien mûrs (plus ou moins selon la taille de la tarte)
- 3 c. à s. de semoule très fine
- 3 c. à s. de sucre
- Quelques amandes effilées
- Vanille
- Sirop de sucre

Préparation :

Disposez la pâte feuilletée dans le moule à tarte.

Mélangez la semoule, le sucre et la vanille puis saupoudrez le fond de tarte de ce mélange.

L'avez les abricots et coupez-les en deux. Disposez les abricots sur le fond de tête en veillant à bien les serrer.

Enfournez environ 20 minutes à 150*C .

A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les abricots de sirop. Ajoutez les amandes effilées.

Servez tiède ou frais.

BON APPÉTIT !